一直很喜歡吃玉子燒
之前在拉麵店還買的到....現在沒了=口=
所以就自己做做看
不過我只負責調醬
靠老公煎出來滴
要把它捲起來~真的很不簡單
蛋超容易破勒
總有一天會捲出美美的模樣
材料：
蛋３顆 （第二次我用４顆）
牛奶７０～８０ＣＣ（第二次我用１００ＣＣ）
（牛奶 可 改成 水 或 高湯 。）
醬油一大匙
味醂一大匙
鹽 １／４匙
糖 １／２匙
第一次的份量比較少
跟第二次的比起來
會看起來比較扁０。０
第二次的
看吧看吧
把後面的擋住了
蛋白故意不打散
看得出白和黃
呵～
我覺得味霖或糖應該可以再多加點
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